Давление жидкости — это сила, действующая перпендикулярно на единицу площади поверхности внутри жидкости или на стенки сосуда. Оно возникает из-за внешнего давления (атмосферного или созданного поршнем) и гидростатического давления (вес столба жидкости) P=pgh. Чтобы измерить давления используем U-образную трубку, частично заполненную жидкостью (например, водой). Один конец соединяется с жидкостным манометром, где измеряется давление, а другой открыт. Разность уровней жидкости Δh показывает избыточное давление: P=pgΔh.